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道楽日記(2017年9月3日)

2017.09.03(14:49) 2002

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 昼食は、鳥栖プレミアウトアウトレットの中の「土鍋パスタSPALA」に行きました。“ランチ巡りBOOK久留米・鳥栖”の第5弾です。

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 ランチ巡り特別セット(500円)を食べました。パルミジャーノカルボのパスタと自家製フォカッチャのセットです。パルミジャーノカルボは、パルミジャーノ・レッジャーノを使ったカルボナーラのことのようです。土鍋はけっこう重たくて、土鍋パスタを抱えてフードコートの空席を探す時に手が痛くなりました。それにしても、土鍋パスタというのは面白い発想だと思います。このところチーズを食べることが多いのですが、もしかしたらチーズにはまっていくかもしれません。

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