還暦日記（2016年11月10日）

　昼食は、福岡市中央区大宮２丁目の「クッチーナ・カルド」に行きました。“パスタウィーク”の第４弾です。











　ランチ（１,１５０円）を食べました。サラダ・パスタ・パン・ドルチェ・ドリンクのセットです。パスタは、挽き肉とナスとリコッタチーズのトマトソースを選択しました。ドルチェは、クレマ・カタラーナです。ドリンクは、ホットコーヒーを選択しました。太い生パスタは面白い味で、今までに味わったことのない食感でした。生パスタとは、熱を加えずに作られたパスタということです（へ～、そうなんだ）。明日も「クッチーナ・カルド」に行くか、やはり違う店に行くかを思案中の状態です。