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わくわく日記(2016年1月31日)

2016.01.31(20:16) 1421

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 昼食は、福岡市南区大橋1丁目の「坫」に行きました。お店の場所は、九大大橋キャンパス入口の信号の近くです。

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 壁に貼ってあるメニューです。メニュー名が、“らあめん”になったり“らーめん”になるのは何故でしょうか。

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 辛みそらーめん(700円)を食べました。ベースは醤油ラーメンですが、レンゲに辛味噌が乗っています。辛味噌を溶かしながら食べていたら、味が次第に変化するのを楽しむことが出来ました。寒い時に食べると魅力が増すような気がして、なかなか面白いラーメンだと思いました。

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