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わくわく日記(2012年10月1日)

2012.10.01(15:33) 544

うどん処心味1

 大善寺町宮本の「うどん処心味」に行きました。本日、オープンしたお店です。この場所には、以前は「玉垂庵」がありました。

うどん処心味2

 ごぼう天うどん(500円)を食べました。ごぼう天うどんが出てきた時に、「とす麺之助」のごぼう天うどんが出てきたのかと思いました。店内には、何処にも“豊前裏打会”とは書いてません。しかし、ごぼう天がここまでそっくりということは、何か“豊前裏打会”と関係があるのでしょう。うどんはやや細くて、ツルツルした食感でした。メニュー表には、“注文を受けてからうどんを切ります”という表示がありました。それだけ、うどんにこだわってあるということなのでしょう。

チャンカメのわくわく日記


2012年10月01日
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